今日は大量に買ってきた肉の仕込みです

夫君がプレゼントのはがきにつられ肉屋さんで大量の肉を買ってきました。一回ではとても食べれないので、食べやすいようにして冷凍します。

鳥の胸肉

鳥の胸肉はたんぱく質が豊富で油が少ないので身体によいのと安価なためとても良いのですが、そのままだと硬いのです。

1回分ぐらいに小分けします

これらに漬け込みます

このまま冷凍庫に入れます

このまま冷凍庫に